夏に♡冷やし中華のたれ(ベース)

材料 めんつゆ(3倍濃縮) カップ1 みりん カップ1 酢 カップ1
ベースになる冷やし中華のたれです。アレンジ自在♪ 作り方 [1] 材料を全て鍋に入れ中火にかけます [2] 1/2(300cc)の量になるまで煮詰めます [3] 完成 [4] こちらのたれにごま油をお好みで入れていただいてそのまま冷やし中華に使ってもらってもOK! ■コツ・ポイント 分量は1:1:1なので簡単です加熱することにより調味料が馴染んでまろやかになります保存容器に入れて冷蔵庫で保存くださいね ■このレシピの生い立ち 4.5年前ぐらいに、TV番組で放送していたのを見て作り始めたのがきっかけ。自分では濃いめ&甘目が好きなのでみりんを使い1/2に煮詰めています^^これをベースに色んなアレンジをしています