ポテトグラタン

フライパンで材料を炒め、野田琺瑯のキャビネサイズ(21cm×16.5cm)に入れてオーブンに任せてできる『ポテトグラタン』作ってみました。 ・ 私は、明日のお弁当にも入れたいので、にもなるように作りました。 レシピは取り分けたら2〜3人分位になりそうな分量です。 多めに作って、耐熱皿などに入れて焼いて、スプーンですくってお弁当用のカップに入れれば、お弁当のスキマにも使えます♡ ・ [材料] ・じゃがいも 2個 ・玉ねぎ 1/2個 ・ベーコン 30g ・塩コショウ 少々 ・バター 10g ・ピザ用チーズ 100g ⌾ハインツホワイトソース 1/2缶 ⌾牛乳 100cc [作り方] 1️⃣じゃがいもの皮をむき、3mm程の厚さに輪切りする。玉ねぎも薄切りする。 2️⃣フライパンにバターを熱し、玉ねぎが透き通るまで中火で炒め、ベーコンを入れてじゃがいもを入れ、5分程炒める。 3️⃣⌾を加え5〜6分程煮込んだら、塩こしょうで味をととのえ、火を止める(この時点で、まだじゃがいもが固くても、できあがりはしっかり火が通っています!) 4️⃣野田琺瑯もしくは耐熱皿に入れたら、ピザ用チーズをちらし、180℃のオーブンで15〜18分焼き、お好みでドライパセリをかけて完成。 ・ ※オーブンではなくトースターで焼く場合も15分位焼いてください。 各ご家庭のトースターの温度が違うので、表面のチーズの様子を見ながら焼いてくださいね。