素麺チャンプルー

・ ・ 母直伝！ 我が家のそーめんチャンプルーです！ ⁡ ゴーヤの苦みをすこしでも和らげたくて 色々調べて見たところ 塩と一緒に砂糖を入れてもみ込むと 苦みが和らぐらしいので 実際にやってみた所塩もみのみよりも 苦みが和らぎました！ ⁡ 機会がありましたら 作ってみてください！ #そうめん#そうめんアレンジ #ゴーヤ#ゴーヤレシピ #チャンプルー#レシピ #おうちごはん