👩🍳レシピあり【いちごのテリーヌ】
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今回は混ぜるだけの簡単レシピ！
作業時間はわずか10分の「いちごのテリーヌ」のご紹介です🍴
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いちごがおいしいうちに食べたい❣
見た目もかわいいいちごスイーツです♡
火も使わずにすぐ作れるので
春休み中のおやつにもおすすめ(*˘︶˘*).｡*🍓
水
350ml
白ワイン
50ml(水でもOK)
砂糖
80g
レモン汁
小さじ2
はちみつ
小さじ1
◎ゼラチン
10g
◎水
大きじ3
いちご
1パック(約250g)
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・◎は合わせてふやかしておく
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・いちごは洗ってヘタをとる
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🍰ゼリー液をつくる
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ボウルに白ワインと砂糖を入れて、600wのレンジで1分半温める。
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レモン汁とはちみつも加えてよく混ぜる。
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◎を入れて溶けるまで混ぜたら、水を加える。
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🍰いちごをいれる
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型にいちごをたっぷり入れて、ゼリー液を注ぎ入れる。
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100mlくらい残して、冷蔵庫で1時間冷やす。
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🍰冷やす
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表面がかるく固まったら、残りのゼリー液を入れて3時間冷やし固める。
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バットに50℃くらいのお湯を入れ、型をその中に3秒つけて、お皿にひっくり返して取り出す。
投稿者からのコメント
【ポイント】
👩🍳最初に全部のゼリー液を入れちゃうと、いちごが浮いてきて底が平らにならないから、2回に分けて入れてね(｡•̀ᴗ-)✧
👩🍳取り出す際につけるお湯の温度が高すぎたり、長い時間つけるとゼリーが溶け出すから気をつけてね⚠
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#ゼライス
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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