✈︎✈︎✈︎✈︎スワイプ✈︎✈︎✈︎✈︎
大好きな麻婆豆腐を作りました🇨🇳
マイブームが来たため、本日の#ごはん も#中華料理 🍴
麻婆豆腐は崩れるのが嫌なので、
切らず水切りした豆腐と麻婆を
グリルの器に入れ、チーズをのせオーブンで焼きました🔥
豆腐が崩れ過ぎず美味しくいただけます♪
麻婆は豆板醤と甜麺醤、みりん、中華だし、醤油で作成♪
醬系は李錦記の商品がオススメです🍳(3p)
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ちなみに今日は筋肉痛が酷く……
サイドメニューは完全に手抜きです💧
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▫️キュウリとトマトのサラダ
▫️酢豚(昨日の残り)
▫️黒米のご飯
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箸置きはシンガポール🇸🇬土産で友人からいただいたものです♪愛嬌ある顔が気に入ってます♡
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l cooked Tofu dishes♡🍴