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簡単に作れるきゅうりレシピになります🥒
※きゅうりのマヨサラダときゅうりのオリーブマヨ和えのレシピが被ってました💦お塩はお好みで!
作り置きとして作る場合は
きゅうりを切ったあとに
塩をふって5分~10分ほどおき
きゅうりから出た水けを拭き取ってから
調味料と混ぜて下さい!
私の場合すぐ食卓に出す場合は
塩もみしない事が多いのですが
作り置きの時は塩もみをしないと
水分が出てしまうので
なるべく塩もみするようにしています。
塩もみの塩の量はきゅうり1本にたいして
塩2%くらいと言われているので
だいたい小さじ½くらいの量になります!
にんにくチューブではなく生のにんにくを
使う場合はすりおろして使ってください。
もう1品おかずが欲しい時などに
是非作ってみてください!
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