豚バラ大根

材料 豚バラ 300g 大根 1本 あれば人参 1本 ゆで卵 3個 醤油、砂糖、味醂、酒 1:1:1:1
豚バラが、深いコク&いいダシを出します✨煮卵が又美味しい〜♥ 作り方 [1] 大根、人参を鍋に入れ、かぶるぐらいの水、調味料を加えて煮込む。(沸騰したら、豚バラを入れる) [2] 大根に火が通ったら、ゆで卵投入❗少し煮込んでから消火し、味を含ませる。 [3] 酢を少し足してもサッパリ美味しい(^^)v [4] ⭐残った大根に小麦粉を付けて、バターで焼くと大根ステーキの出来上がり✨メチャ美味しいヨ♪ ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 母の味♥