糖質2g!今までの材料と少し違う!オオバコみるく餅

材料(1人分) 【お餅】 オオバコ (サイリウム) 3g ココナッツフラワー 4g ラカント ホワイト 15g 生クリーム 40g 水 45g 【トッピング】 きなこ+ラカント ホワイト 適量
作り方 【1】 大き目の耐熱容器を用意したら、オオバコ (サイリウム) 3g、ココナッツフラワー 4g、ラカント ホワイト 15gを入れたら、よく混ぜておく。 【2】 そこへ生クリーム 40g+水 45gを合わせたものを入れて、 【3】 ダマをつぶすようによく混ぜ合わせておく。 【4】 500Wの電子レンジでラップをせずに2分間加熱する。 ※加熱するとかなり膨らみますので、材料を混ぜる容器は『大きめな耐熱容器』をお使いください。 【5】 電子レンジから取り出したら、練るように混ぜてお餅の完成♪ 【6】 お好みの味付けをする。 今回はきなこ+ラカントをまぶしてみました。 あんことかもいいですね。 【7】 完成♪ きっかけ オオバコのにおいが気にならないお餅を研究して、ついに出来上がりました! おいしくなるコツ 電子レンジで加熱するとかなり膨らみますので、材料を混ぜる容器は『大きめな耐熱容器』をお使いください。 ▶︎糖質 (お餅のみ) 全量で約2g ▶︎カロリー (お餅のみ) 全量で約185kcal