おはようございます^^
今回のレシピはクリスマスにぴったり！
かわいいミニサイズの「ツリーマフィン」のご紹介です🍴
上のクリームは生クリームじゃなくチーズクリームなので常温でOKです❤️
トッピングは子供におまかせしても👍
かわいく飾り付けしてクリスマスを楽しんじゃいましょう(*˘︶˘*).｡*♡
このなんとも言えないかわいさの小人ピックは @cotta_corecle さんで売ってますよ〜🎅
卵
1個
植物油
60g
砂糖
80g
牛乳
大さじ1
ヨーグルト
大さじ2
◎薄力粉
100g
◎ベーキングパウダー
4g
クリームチーズ
100g
砂糖
20g
抹茶パウダー
3g
トッピング
アラザンやチョコレートなどお好みのもの
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ボウルに卵と油を入れ、泡立て器でトロッとするまで混ぜる。
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砂糖、牛乳、ヨーグルトの順に加えて、そのつどよく混ぜる。
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◎を入れ泡立て器でグルグル混ぜる。
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生地にツヤが出ればOK！(混ぜ過ぎは❌)
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マフィン型にスプーンで生地をいれ、180℃のオーブンで16分焼く。
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ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラでなめらかになるまで練る。
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砂糖、抹茶パウダーを入れ、ムラがなくなるまでよく混ぜる。
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星口金をつけた絞り袋に入れておく。
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完全に冷めたマフィンの上にチーズクリームを絞る。(上にいくにつれ小さめに絞るとツリーっぽくなるよ🎄)
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アラザンやチョコなど好きなトッピングをのせて飾る。
投稿者からのコメント
🧑🍳抹茶クリームは8個分の分量なので、残りのマフィンはそのまま食べてね🎅✨
👩🍳クリームチーズの代わりに生クリームに砂糖と抹茶をいれて、抹茶クリームをつくっても！
👩🍳トッピングは100均などで豊富にありますよ♡
ブログで詳しい作り方や
他のレシピもご紹介しています✨
ぜひチェックしてみてください🤗
→ @sara_patissier
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
