材料(1〜2人分)
おかわかめ 1パック
ごま 小さじ1
かつお節 ひとつまみ
醤油 小さじ1
白だし 小さじ1
作り方
【1】こちらがおかわかめ
【2】鍋に水を入れて沸騰させます
沸騰したらおかわかめを入れてさっと茹でます
(15〜30秒)
【3】流水につけて細かく切ります
ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜたら出来上がりです♪
きっかけ
農家直送の野菜売り場で珍しい野菜を発見‼︎
栄養豊富だということでおひたしに٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
茹で時間はさっと湯通しするくらいで大丈夫です。
包丁で細かく刻むほど粘りがでますよ!