材料(2~4人分)
小松菜 1わ(200g )
ツナ 1パック(60g)
●炒り胡麻・マヨネーズ 各大さじ1
●醤油 小さじ1/2
●酢(なくてもOK) 小さじ1/4
●砂糖 2つまみ(お好み)
このタイトルつけたくて作っちゃったw(*ノェノ)サンカイツヅケイッテネ小松菜で簡単副菜・おつまみ・お弁当にもー♡
作り方
[1] 小松菜は3~4㎝に切って耐熱ボウル等でふんわりラップ、600wで2分加熱、流水で粗熱をとり水気を切る。
[2] ●をまぜたところにツナと水気をしっかり絞った小松菜を加え和える。
■コツ・ポイント
缶のツナの場合は軽く汁気を切って使います。小松菜は加熱後水道水で粗熱を取りひと握りずつ両手で優しく、でもしっかりと圧をかけ水気を絞ります。(こうすると水っぽくならず美味しくなります)お使いのレンジにより加熱時間は加減して下さい。
■このレシピの生い立ち
美味しい小松菜を頂いたので♡あとこのタイトルをつけたかったのでw