じゃがいもとしらすの炒めもの レシピ・作り方

材料(1〜2人分) じゃがいも 3切れ(大1/2個) しらす ふたつかみ 醤油 小1/2 ごま油 小2 小口切りした小ネギ 小1
作り方 [1] じゃがいもはレンジで柔らかくなるまで加熱する。 [2] ごま油をしいたフライパンでしらす、じゃがいもを炒める。フライパンの空いてるスペースに醤油を垂らし、香ばしい香りがしてきたらしらすとじゃがいもと絡める。 [3] 皿に盛り付ける。小ネギを飾って完成! きっかけ カレーを作るのに余らせたじゃがいもがあったので、しらすと和風な味付けで炒めてみました!