鶏肉のごまみそ焼き

_鶏肉のごまみそ焼き    ——————————————— 📷 🄿🄷🄾🅃🄾🅂 ・2枚目→材料・分量 ・3枚目→詳しい作り方 ・4枚目→ 〃  ・5枚目→ポイント・コツ ・6枚目→料理写真 ———————————————   鶏肉、みそ+ごまetc.で味付けし、オーブントースターで焼きました。 今日のお弁当に入れたおかずなのですが、オーブントースターにお任せで1品できるって、楽ちんで助かりますね〜 ٩(ˊᗜˋ*)و   味付けは、塩・こしょうの下味に、みそ・ごま・砂糖・ニンニク。 濃すぎず、ほんのりと香ばしいみそ味。ごまの香りもアクセントになっていて、子どもたちにも好評でした♪       ・レシピは写真スワイプ▷▶︎▷で確認 ・文字はこちら↓        ✎𓂃𓂃材料 ━━━━━━━━━━━━━━ 🍴2〜3人分 ⏰20分 ・鶏もも肉 1枚(200g) ・塩、こしょう 各小さじ1/3 【A】みそ 大さじ1 【A】すりごま 大さじ1 【A】砂糖 小さじ1 【A】にんにく(すりおろし)小さじ2/3 食材について 鶏肉→今回はもも肉を使用。 お好みでささみ・むね肉・ひき肉でもOK。         ✎𓂃𓂃作り方 ━━━━━━━━━━━━━━ ① 鶏肉を切る ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 鶏肉は黄色っぽい脂を取りのぞき、塩・こしょうをふる。1cmほどのそぎ切りにする。︎      ︎② 調味料で味付けする ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ポリ袋に①と【A】を入れ、全体が混ざるよう袋の外側からもむ。耐熱容器に重ならないように並べる。      ③ トースターで焼く ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 耐熱容器をトースターに入れ、180℃設定で15分焼く。調理が終わったらあら熱が取れるまで、そのまま庫内で蒸す。        ✎𓂃𓂃ポイント・コツ ━━━━━━━━━━━━━━︎ ︎▶︎ 温度設定と時間 トースターの温度設定が変えられない場合は、アルミホイルを途中でかぶせるなどして、焦げないように調整してください。 調理が終了したら、一番厚みがある部分を竹串でさし、肉汁が透明かどうか確認してください(ピンク色の場合は、加熱時間を増やしてください) 重なっていたり、厚みがあると、火が通りにくくなります。 薄くそぎ切りにすると良いでしょう。