エノキ茸がホタテ貝柱風に∑(゚Д゚)

材料 ■エノキ ニンニク 1片 油 少々 醤油 少々 酒 少々
いつも捨ててる部分が、凄く美味しかったのです…((((;゚Д゚))))))) 作り方 [1] エノキの下部分を使います❗バラバラにならないように、サッと洗っておく。 [2] フライパンに、みじん切りしたニンニク➕油を入れ点火。 [3] 1⃣を焼く。焼けたら、酒と醤油を少々垂らして出来上がり✨ ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 作ってビックリ‼️