グルテンフリー!オートミールパンケーキ レシピ・作り方

材料(2人分) オートミール 50g 卵 1個 牛乳 100g はちみつ 10g ベーキングパウダー 4g
作り方 [1] オートミールは袋に入れ、めん棒を転がして細く砕く。元々細かく砕かれているタイプを使う場合はそのまま次の行程へ。 [2] ボウルにオートミール、卵、牛乳、はちみつを入れて良く混ぜ、10分くらい放置する。 [3] ベーキングパウダーを入れてしっかりめに混ぜる。 [4] 油をうすくひいたフライパンで弱火で両面じっくり焼く。 きっかけ オートミールを使ったレシピを色々考え中です♪ おいしくなるコツ 広がりやすい生地なので、まっすぐなフライパンを使って小さめに焼くとやりやすいです。小さめサイズが6枚焼けます。 焼き色がつきやすいので、極弱火で焼いてください。