温かいご飯や甘塩ざけを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 141kcal
・たんぱく質 4g
・塩分 0.3g
・野菜摂取量 0g
■材料(6個分)
・温かいご飯 480g
・甘塩ざけ 1/2切れ
・「ほんだし」 小さじ1
・焼きのり 2枚
■つくり方
(1)さけはグリルで香ばしく焼き、皮と骨を除いて、粗くほぐす。飾り用に少々とっておく。
(2)ご飯1/6量を取り、中心に(1)のさけ1/6量を入れ、三角にしっかり握る。同様にあと5個作り、全体に「ほんだし」を等分にふる。
(3)焼きのりをタテ3等分に切る。(2)のおにぎりをのりで包み、(1)のさけを飾る。