簡単コーンの天ぷら

材料 コーン缶 1缶 天ぷら粉 100g 小麦粉 適量 卵液 150cc 塩 少々
缶詰のコーンでも十分美味しい~コーンのかき揚げ 作り方 [1] 天ぷら粉は市販の内容より少し濃い目で作る。卵液は水に卵半分位でOK。 [2] コーンは水気をよくきり、小麦粉を適量振り、天ぷら粉を入れる。 [3] 揚げる際はしゃもじなどでのせて油に入れると良い。 [4] 170℃位の温度で少し色がつけばOKです。 ■コツ・ポイント 生のとうもろこしのほうが美味しいのですげ、缶詰でも十分美味しいですよ。しゃもじなどにのせて油にいれるときれいに揚ります。 ■このレシピの生い立ち 以前、TV番組でやっていたのを思い出し、缶詰でやってみたのですが、十分美味しいのでレシピ公開しました。