発酵なし!ココア豆腐パン レシピ・作り方

材料(4個分) 豆腐 100g オリーブオイル 10g 砂糖 10g 塩 ひとつまみ 薄力粉 75g ベーキングパウダー 5g ココアパウダー 5g
作り方 [1] ボールに豆腐、オリーブオイル、砂糖、塩を入れて、なめらかになるまでよく混ぜる。 [2] 薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを合わせて1にふるい入れる。ゴムベラでさっくりと混ぜる。 [3] ひとまとめになったら、4等分にする。油(分量外)をぬったアルミホイルの上に、丸めてのせる。★少し手を水で濡らしてから丸めると、くっつきにくくやりやすいです。 [4] トースターで10分〜焼く。途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる。 きっかけ 朝ごはんに。