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まんまるエビフライ

まんまるエビフライ

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材料(2人分) 海老 6尾 塩・胡椒 適量 小麦粉 適量 卵 適量 パン粉 適量
味付けに特徴はありません(笑)形がまんまるというだけ・・・でもかわいいでしょ♡ お子様用や、お弁当に♫♬ 娘は「おでんくんみたい~」って言ってました(笑)誰かこれでおでんくん作ってください(*≧m≦*)ププッ 作り方 [1] 海老は殻をむき、背わたの処理をして、腹から切り込みを入れて開き、塩・胡椒を振る。 [2] 背中のほうが中に入るようにクルクルと巻いて、爪楊枝で止める。 [3] 小麦粉、卵、パン粉をつけてから軽く形をととのえ、油でからっと揚げる♫ [4] 爪楊枝を抜いたら出来上がり。熱いので火傷しないようにしてくださいね。 ■コツ・ポイント 衣をつけてから、形をととのえ、しっぽも見栄えよくするとかわいく仕上がります♫爪楊枝を抜くときは、くるくると回しながら抜くときれいに抜けやすいです。 ■このレシピの生い立ち ただの思いつきです(笑)まるっこくてかわいいのが好き。

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