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＊ 【赤味噌ミートソース】
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＊ ●材料●(20cm使用)
○ひき肉…200g
○玉ねぎ…1個
○人参…1本
☆ケチャップ…1カップ
☆赤味噌…大さじ3
☆砂糖…大さじ1
☆塩胡椒…適量
◼️下準備◼️
・玉ねぎ、人参をみじん切りにしておく
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●作り方●
①ベストポットにサラダ油をひき、野菜を炒めなじんだらひき肉も入れ炒める。
②ひき肉の色が変わってきたら残りの調味料を全ていれて全体がなじむまで木べらで混ぜて沸騰したら火を止め荒熱が取れるまで蓋をして蓄熱調理をして完成
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＊ ＊＊ 今回のレシピは55カフェの
@tomomi._.yamada 様に作って頂きました☺️ #bestpot #bestpotlife #MOLATURA #モラトゥーラ #ベストポット #無水調理 #蓄熱調理 #三重 #四日市 #萬古焼 #土鍋 #土鍋ごはん #おうちごはん #bestpotアンバサダー #おうちごはんlover #お家カフェ #お料理好きと繋がりたい #おうちじかん
