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ビーンズソーセージ

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■このレシピに使われている商品 サラダに ! まめ

材料

(4人分)
  • サラダに!まめ
    1袋
  • 合挽き肉
    300g
  • 玉ねぎ
    1個
  • 1個
  • パン粉
    1/4カップ
  • 牛乳
    大さじ2
  • 小麦粉
    大さじ1
  • ソース(トマトケチャップ
    大さじ3
  • とんかつソース
    大さじ1.5
  • 粒マスタード
    大さじ1

手順

  • ①玉ねぎはみじん切りにして、サラダ油大さじ1でしんなりするまでいため、塩・胡椒で調味し冷ます。
  • ②パン粉は牛乳でふやかし、合挽き肉、卵、①、塩・胡椒各少々とよくねり混ぜる。
  • ③液切りしたサラダに!まめに小麦粉をからめ、②に混ぜる。
  • ④③を8等分してラップで棒状にくるみ、両端をキャンディーのようにねじり、つまようじでラップに1箇所穴を開ける。
  • ⑤耐熱皿にのせて電子レンジで3分程加熱し、ラップをはがす。ソースの材料を混ぜて添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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