■材料(4人分)
・サラダに!まめ1袋
・合挽き肉300g
・玉ねぎ1個
・卵1個
・パン粉1/4カップ
・牛乳大さじ2
・小麦粉大さじ1
・ソース(トマトケチャップ大さじ3、とんかつソース大さじ1.5、粒マスタード大さじ1)
■このレシピに使われている商品
サラダに ! まめ
■作り方
①玉ねぎはみじん切りにして、サラダ油大さじ1でしんなりするまでいため、塩・胡椒で調味し冷ます。
②パン粉は牛乳でふやかし、合挽き肉、卵、①、塩・胡椒各少々とよくねり混ぜる。
③液切りしたサラダに!まめに小麦粉をからめ、②に混ぜる。
④③を8等分してラップで棒状にくるみ、両端をキャンディーのようにねじり、つまようじでラップに1箇所穴を開ける。
⑤耐熱皿にのせて電子レンジで3分程加熱し、ラップをはがす。ソースの材料を混ぜて添える。