★自宅で簡単★バケットでガーリックトースト

材料(4人分) バケット 1本 【ガーリックオイル】 にんにく 1片 オリーブオイル 大さじ2
作り方 【1】 【ガーリックオイル作り】 【2】 ニンニクの皮を剥き、半分に切ります。 ヘタと芽も取りましょう! 【3】 フライパンにオリーブ油とニンニクを入れます。 弱火~中火で加熱します。 【4】 ニンニクの端がきつね色になり始めたら、火を弱めるor火を止めて余熱で加熱します。 【5】 にんにくの香りがたてば完成です 【6】 バケットを用意します 【7】 1cm厚さくらいで斜めに切ります 【8】 切った断面にガーリックオイルを塗ります 【9】 2~3分トースターでこんがり焼き上げます 【10】 バットにあげて、粗熱をとって完成です きっかけ ブルスケッタを作る時に作成しました おいしくなるコツ ニンニクからでる泡が少なくなると焦げ付き始めます! 余熱でも火が通るのでにんにくはすぐに取り出しましょう 加熱があまいとカリッと仕上がりません オイルはたっぷり塗りましょう! 冷蔵庫などで冷やすとしなしなになるので、常温で保存しましょう!