お弁当にも♪れんこんとにんじんのコンソメきんぴら

※材料、作り方は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ お弁当にも♪れんこんとにんじんのコンソメきんぴら ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ シャキシャキれんこんとにんじんのコンソメ味の洋風きんぴらです😋✨ ⁡ お弁当の副菜にもおススメです🍱✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に ⁡ ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ⁡ ⁡ ⁡ (調理時間:15分) ⁡ ------------------- 【材料4人分】(2人分の分量はポイント欄に記載しています。) ------------------- れんこん:正味180g ⁡ にんじん:小1本・正味100g ⁡ (A)みりん:大さじ1 (A)顆粒コンソメ:小さじ1 ⁡ オリーブオイル又はバター:適量 ⁡ 塩・胡椒:少々 ⁡ 乾燥パセリ:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】れんこんは皮を剥き5㎜のいちょう切りにする。酢水に5分さらし、ザルに上げて水気を切る。(新鮮な新れんこんの場合はさらさなくて大丈夫です。) ⁡ ⁡ にんじんは皮を剥き、薄い半月切りにする。 ⁡ ⁡ ⁡ 【1】フライパンにオリーブオイル又はバターを熱し、にんじん、れんこんを炒める。 ⁡ ⁡ ⁡ 【2】れんこんが透き通って来たら、【A】を加え、照りが出るまで炒めたら味をみて、足りない場合は塩・胡椒で調えて出来上がり! 器に盛りお好みで乾燥パセリを振る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 《松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ》 増刷致しました🙇‍♀️✨ ⁡ ⁡ ⁡ 【手間は省いて愛情込める】をモットーに、 めんどうなことを「やらない」レシピたち。 ラクして作れるのに見映えもよくて、家族もパクパク食べてくれる! そんなレシピを100品と、調味料のご紹介や、お気に入りキッチンまわりアイテムのご紹介。私の1day ルーティーン。 薬膳アドバイスなど、コラムページもたくさんです🙌✨ ⁡ ヒルナンデスでもご紹介されました✨ ⁡ ⁡ 《松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ》 ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201350/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16974637/?l-id=search-c-item-text-03 ⁡ またストーリーズ、ハイライト【新刊やらないレシピ】からどうぞ🙇‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 も発売中です🙇‍♀️ ⁡ *********************** ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ #やらないレシピ #recipe #cooking #japanesefood #お弁当レシピ #きんぴら #洋風きんぴら