簡単リゾット♪豆キノコのトマトリゾット

材料(2人分) 玄米ご飯 茶碗2 黒豆 10個くらい 銀杏 5個 ミニトマト 3個 水 300cc 椎茸 1個 ケチャップ 小さじ1 無添加コンソメ 1g 塩 少々 白ワイン 小さじ1
作り方 【1】 椎茸とトマトは一口サイズに切ります。 中火にかけたフライパンに玄米ご飯と水、トマト、黒豆、銀杏を入れて一煮立ちします。 【2】 弱火に変えて椎茸を足します。 【3】 コンソメを入れてよく混ぜ合わながら弱火で1分ほど火にかけます。 【4】 塩、ケチャップと白ワインを足し、火を止めます。 【5】 お皿に盛り付けて完成です。 きっかけ 黒豆には、2種類の成分が豊富に含まれています。 それは“大豆サポニン”と“不溶性食物繊維”です。 食欲を抑える効果があると言われています。 ダイエット中にもオススメです☆☆ おいしくなるコツ 味の調整はケチャップで調整して下さい☆