アレンジ自在♪セミドライトマトのオリーブオイル漬け

パスタとかの具にはもちろん、そのままワインのおつまみにもなる保存食♪ シーズニングオイルを使うとまた味が変わって面白い♪ ●材料 ミニトマト オリーブオイル 塩 ○手順 半分に切ったミニトマトをクッキングペーパーに並べて薄塩 →オーブンで120〜130度2時間 →冷まして保存容器に詰めてオリーブオイルをひたひたに入れる。