ご飯の中には大好きなハムやコーンがいっぱい！
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 550kcal
・たんぱく質 21g
・塩分 2.4g
・野菜摂取量 50g
■材料（2人分）
・卵 3個
[A]牛乳 大さじ1・1/2
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]こしょう 少々
・ロースハム 3枚
・さやいんげん 4本
・玉ねぎ 1/4個（50g）
・ホールコーン缶 1/4カップ
・ご飯・茶碗 2杯分（300g）
[B]トマトケチャップ 大さじ2
[B]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4
[B]「瀬戸のほんじお」 少々
[B]こしょう 少々
・「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 大さじ1・1/2
・トマトケチャップ 適量
・パセリのみじん切り 少々
■つくり方
（1）ボウルに卵を割りほぐし、Ａを加えて混ぜる。
（2）ハムは１ｃｍ角に切り、さやいんげんは小口切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。
（3）フライパンに油大さじ１／２を熱し、（２）のハム・さやいんげん・玉ねぎを炒め、コーン、ご飯を加えて炒め合わせ、Ｂで調味する。
（4）別のフライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）の卵液１／２量を流し入れて広げ、半熟のうちに（３）の１／２量をのせて包み、器に盛る。残りも同様に作る。
（5）ケチャップをかけ、パセリをふる。
