小松菜とごぼ天のからし和え

材料 小松菜 1.5束 ごぼ天 2本 練りからし 小さじ1/2 だし汁 小さじ2 しょうゆ 小さじ2
ぴりっとからしがいい風味♪ぜひお試しを(^^) 作り方 [1] 小松菜は塩茹でして水にあげて冷まし、水気を切って3cm程に切る。 [2] ごぼ天は食べやすい大きさに切る。 [3] 調味料を混ぜて、①と②を和える。 ■コツ・ポイント 小松菜は茹で過ぎないように。そして水気はよく切って。 ■このレシピの生い立ち 小松菜がちょっと安くなってたので、冷蔵庫にあったごぼ天と一緒に一品作りました。