○材料(2人分)
・オレンジ2個
・冷ごはんお茶碗に少な目2杯分
・赤パプリカ1/8個
・黄パプリカ1/8個
・きゅうり5cm
【ドレッシング】
・こめ油大さじ1
・山椒香味油小さじ1
・オレンジ搾り汁大さじ1
・塩ひとつまみ
○このレシピに使った商品
山椒香味油
○作り方
1. オレンジを半分にカットする。半分にしたオレンジの底をカットし、残り部分の果肉をくり抜き、底を入れカップを作る。
2. ボウルにドレッシングとカットした野菜・くり抜いたオレンジの果肉を入れなじませ、冷ごはんを入れて混ぜる。
3. 2.を1.に盛り付ける。