👩🍳レシピあり【溶かしバターで作る♡しっとりマフィン】
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今回のレシピは材料を混ぜるだけ！
「しっとりマフィン」のご紹介🍴
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バターをやわらかくする手間もなし❢
手軽に作れて一口サイズがかわいい
簡単ミニマフィンです(*´ω｀)
マフィンは植物油でも作れますが
バターを使うとやっぱりおいしい〜♡
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先日の土曜日は無事に晴れて
息子の幼稚園最後の運動会(*˘︶˘*).｡*
練習で成功しなかった
三点倒立も無事成功して
とっても成長を感じました🥺♥️
大きくなるのはあっという間なので
毎日を大切にしていきたいですね🤭🌼
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🎂サイズ:ミニマフィン 12個分
🕒所要時間:25分
⭐難易度:★☆☆
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【材料】
卵…1個
砂糖…70g
A.バター…60g
A.牛乳…大さじ3（45g）
B.薄力粉…80g
B.アーモンドプードル…20g
B.ベーキングパウダー…3g
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【下準備】
・Aは合わせて600Wのレンジで30秒加熱する
・Bは合わせてふるっておく
・マフィン型にグラシン紙をしく
・オーブンは180℃に予熱する
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🍰生地をつくる
ボウルに卵と砂糖を入れ、泡だて器で混ぜる。
Ａを入れてさらに混ぜる。
Ｂを加えて、粉っぽさがなくなるまでグルグル混ぜる。
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🍰焼く
マフィン型に深めのスプーンや絞り袋で均等に生地をいれる。
※かなりギリギリまで生地がはいります❢
180℃のオーブンで16分ほど焼く。
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【ポイント】
👩🍳普通のサイズのマフィン型やココットでも作れます♡
様子を見つつ、焼き時間を3～5分増やしてね🍴
👩🍳常温に次の日までおいておくと、さらにしっとりしておいしいですよ～♡
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ブログで詳しい作り方や
他のレシピもご紹介しています🍴
プロフィールから見てみてね👀♡
→ @sara_patissier
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