かに炒飯

ご飯やかに缶を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 251kcal ・たんぱく質 8.8g ・塩分 1.1g ・野菜摂取量 18g ■材料(2人分) ・ご飯 200g ・かに缶 50g ・味の素冷凍食品KK「グリンピース」 20g [A]ねぎのみじん切り 大さじ1 [A]にんにくのみじん切り 1かけ分 [A]「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 大さじ1 [B]「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2 [B]しょうゆ 小さじ1
■つくり方 (1)かには軟骨を除き、粗くほぐす。 (2)「グリーンピース」は電子レンジ(600W)で約20秒加熱する。 (3)耐熱皿にご飯、(1)のかに、(2)の「グリーンピース」、Aを入れ、電子レンジで約2分加熱する。 (4)Bを加えて混ぜ、さらに約1分加熱する。