【夏がくるーー!🌻って気分に持ってってくれるゴーヤーを使った和風レシピ🌞】
みなさまこんばんは!べにです🐕
みなさまゴーヤーって好きですか??
私は毎年ベランダでグリーンカーテンに挑戦するくらい好き😍
バイトしてたピザ屋さんのベランダで育てたこともあります🤣
(ちなみに一度も実がなったことはないですw)
私、ゴーヤーって結構大人になるまで食べたことなくて🤭
初めて食べた時、苦さにビックリしました😇
でも自分で料理するようになって、ちゃんと下処理をしたら美味しくて🤩そこからは、いつもこの方法で苦味取り!
白い所をきれーーいに取って
ボウルに水をいっぱいに張って
塩小さじ1〜2入れて
そこに切ったゴーヤーをin
10分ぐらい水にさらしたら🆗🙆♀️
塩揉みする、塩茹でするなどいろいろやり方があると思うので、ご自分に合ったやり方を探すのも楽しいです😌
材料
ゴーヤー
きのこ🍄
お好きなものを使ってください🥳
焼き浸し
漬け汁の分量を覚えておくと便利🙆♀️👏
魚🐟
他のお肉🐖
いろんな種類の野菜
料理を安全に楽しむための注意事項 投稿者からのコメント
ぜひ作ってみてね💁♀️
※日持ち日数は、保存環境によって変わるので、だいたいの目安にしてください※
いつもいいね👍タグ付け🏷ありがとうございます!
作っていただいたら、是非ストーリーやpostで教えてくださいね❣️
#べにおき
#ましかくレシピ
※みやすさのために書式を一部改変しています。