ポッサム

今日のおうちごはん(動画あり) ポッサム🥩 煮込む時間はありますが、意外と簡単に作れます😋 ポッサムの作り方🍽(2〜3人前) 調理時間:1時間 【材料】 豚バラブロック600g にんにく2かけ しょうが3かけ 長ネギの青い部分1〜2本 酒50ml 塩胡椒少々 レタス好きなだけ キムチ好きなだけ ◇調味料(タレ) コチュジャン大さじ2 みそ大さじ2 砂糖小さじ2 ごま油大さじ1 いりごま大さじ1 【手順】 1.豚バラブロックにフォークで両面穴を開ける。また塩胡椒を両面かけてすりこむ。 2.鍋に豚バラを入れて、被るくらいまでの水、にんにく、しょうが、長ネギの青い部分、酒を入れて加熱する。沸騰したらアクをとる。 3.沸騰したら弱火にして30~40分加熱します!加熱時間の間に◇調味料(タレ)を混ぜ合わせたら完成! お肉は食べやすくスライスしてください!あとはタレをつけてキムチ、レタスに巻いて食べてください!