材料(2人分)
おから 80グラム
たまねぎ 1/4個
コーン 好きなだけ
☆味噌 大さじ1
☆さとう 大さじ1
☆酒 大さじ1
バター 適量
プチプチのコーンが美味しい味噌バター味のおからです♪♪ご飯に合います^^
作り方
[1] たまねぎは薄切りにしておく。
[2] 鍋にバターを敷き、たまねぎとコーンを炒める。
[3] おからを入れてパラパラほぐれたら☆を加え、火を止めて最後にバターを加えてできあがり!
[4] 最後のバターは10グラムくらいが一応目安です。
■コツ・ポイント
調味料を入れたらすぐに火を止めちゃって大丈夫です!もっとしっとりが良い方は、お水を少し加えても良いです。
■このレシピの生い立ち
コーンが余っていたので、合う味付けといえば味噌バターかな〜と思い、作ってみました^^