おはようございますよく作りますミルクハース腕が鈍らないようにこのデザインのクープカットもう何度カットしたのだろうクープカットとはパン生地に切り込みを入れる事ですレシピ、作り方はリブログより⭐️⬇︎クープカットの動画あり『【動画】クープカットミルクハース』おはようございます友達へのお礼にミルクハースを焼きました♪先日Instagramで投稿した動画とは別撮りです⬇︎撮っていて気がついた私のルーティンカットする前…ameblo.jp今回の焼き上がりふわふわミルクハースサンドイッチを作りましたおひとりランチです贅沢だぁだんめんず今回も楽しかったクープカットクープとクープの間隔クープの深さリズミカルな手元の感覚焼き上がるまではわからない成形状態発酵状態クープ状態全然変わります。しかし作ることが楽しくて美味しいことが大切はじめてミルクハースを作った時一本のクープでさえ難しかったパン生地によっては引きつれるし定番のこの生地はとてもカットしやすいこの状態パン生地は張りがあり表面が凸凹していないこれもクープが綺麗に入るコツとなりますのでお試しあれクープカットするカミソリ刃物といったら貝印さんですね好評発売中私のレシピも載せていただいております⬇︎こちらのバナーをポチッと足あとよろしくお願いしますレシピブログに参加中♪応援よろしくお願いしますにほんブログ村味も好み見た目も綺麗好きだわぁミルクハースお読みいただきありがとうございました
