こんにちは✨
伊豆の食材が満載のお昼ご飯です。
❁金目鯛の炊き込みご飯(ラココットデゴハンM)
❁茄子と鶏肉の南蛮(ワナベM)
❁茗荷の甘酢漬け
❁ほうれん草のまぐろ節出汁浸し
❁イカと里芋の無水煮(ストウブ20cm)
❁トマトのまぐろ節出汁浸し
❁椎茸の味噌マヨチーズ焼き
❁ふのりと豆腐のお味噌汁
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金目鯛、いか、椎茸、ふのり、トマトが伊豆産です。
前々からフォローして下さっている方は
ご存知かと思いますが、
私たち家族は昨年まで3年ほど伊豆にある
リゾートホテルに住んでいました🌴
その時に姉と彼氏さんが関東から
毎週釣りに来ていたのですが、、🎣笑
毎週来るものだから2人はどんどんと
伊豆に知り合いを増やしていき、
全てがトントン拍子に進んで遂に
今年から姉たちは伊豆に住み始めたんです🤣
今回の旅行はそんな姉たちのところへ行ってきました。
「カツオ釣ってあるからたたき作るね」
「夕飯用に川に手長海老取りに行こう」
「これからイカ漁船が7艘来るから手伝ってくる」
「漁船からイカ2kgもらってきた」
すれ違う人たちはみんな知り合い。
めちゃくちゃ地元に馴染んで漁師みたいな
生活している姉たち、凄すぎました🤣ｗ
子どもたちにはこういうのが一番良い環境ですよね〜
これから夏休みのたびに突撃するんだろうなｗ
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帰宅後さっそく伊豆の恵みを食卓に。
息子は金目鯛の炊き込みご飯を7杯食べました🙄💦
まだ食べようとしていたのでさすがに
止めましたが、最近の食欲異常すぎる😂
ちなみに姉も体重40kgないくらい痩せているのに
一食に一人で白米2合以上食べる大食漢😅
わたしは見てるだけで満腹でした🤭ｗ
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ストウブで作るいかと里芋の無水煮のレシピは
お陽さま料理HPに掲載されています💓
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今日もお読みいただきありがとうございました☺️🙏
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