材料 200ml容器 ２つ分
◯チョコレートムース
チョコレート100g
卵2個
1.チョコレート細かく割ります。
2.500wの電子レンジで1分加熱して混ぜます。
3.卵を卵黄と卵白に分けます。
4.溶かしたチョコレートに卵黄を入れて混ぜます。
5.卵白を泡立ててメレンゲを作ります。
6.メレンゲを少し入れて馴染めせます。
7.残りのメレンを入れてさっくりと混ぜます。
8.容器に流し入れて、3回ほど落として空気を抜きます。
9.冷蔵庫で5〜6分冷やします。
10.冷えたらココアパウダーを振るいます。
