オイル不使用グリルきのことレタスのサラダ

材料(1人分) レタス 3枚 えのき 1/3袋 しめじ 1/3パック 味付け塩こしょう 少々
低カロリーのきのこをグリルして熱々をレタスに乗せて食べるホットサラダです。 作り方 [1] レタスは食べやすい大きさに切って氷水に10分ほどつけてシャキッとさせて水を切っておく。 [2] きのこ類は小房に分けてくっつかないタイプのアルミホイルを敷いたトースター皿に並べる。 [3] 味付け塩こしょうを振ってオーブントースターで10分焼く。 [4] レタスを器に盛り熱々のきのこを上に乗せて食べる。 [5] 家族にはソテーしたきのこでぽん酢ドレッシングをかけてきのこソテーのレタスサラダ [6] 塩こしょうは別々のものより味付け塩こしょうが合います。 ■コツ・ポイント 家族にはバターかオイルでソテーしたきのこを!きのこはエリンギや舞茸などお好みのものにかえても! ■このレシピの生い立ち 脂肪燃焼スープダイエット 野菜を食べる日用です。