■材料各4個分
◎ジャック・オー・ランタン巻き
・焼のり(4切) 1枚
・焼のり(2切) 1枚
・きゅうり 1/12本
・A:ごはん 50g
・A:ケチャップ 8g
・B:ごはん 80g
・B:混ぜ込み悪魔めし 5g
◎ゴースト巻き
・焼のり(4切) 1枚
・焼のり(2切) 1枚
・C:ごはん 50g
・C:すし酢 5g
・D:ごはん 80g
・D:無添加ふりかけ しそ 小さじ1/2
◎飾り用
・黒いりごま少々
・焼のり適量
■このレシピに使用する商品
混ぜ込み 悪魔めし
■作り方
[1]<事前準備>
板のりを半分に切ったもの(2切)を2枚、1/4に切ったもの(4切)を2枚用意する。
A~Dを各々混ぜ合わせておく。
[2]<ジャック・オー・ランタン> ラップに焼のり(4切)を敷き、Aをのせて棒状に巻く。・・・2' ラップに焼のり(2切)を敷き、Bを広げきゅうりと2をのせて巻く。
[3]<ゴースト> ラップに焼のり(4切)を敷き、Cをのせて棒状に巻く。・・・3' ラップに焼のり(2切)を敷き、Dを広げ、中央に3'をのせて巻く。
[4]4等分し、ゴーストの目はいりごま、その他は焼のりで飾ったら完成。
市販ののりパンチを使用すると便利です。