今日のおうちごはん
カオマンガイ（海南鶏飯 ）🍚
炊飯器で簡単にできるのでオススメです😋
Today’s Dai’s kitchen 🍳
khaomangai
カオマンガイの作り方🍽(1〜2人前)
調理時間：40分くらい
【材料】
ご飯1合(300g)
鶏もも肉1枚
・炊飯器に入れるもの
鶏がらスープの素小さじ1
しょうがチューブ3cm
にんにくチューブ3cm
長ネギの青い部分1本分
ナンプラー大さじ1
・タレ
長ネギの白い部分みじん切り10cm
お酢大さじ1
醤油大さじ1
味噌小さじ1
砂糖小さじ1
ごま油小さじ1
しょうがチューブ3cm
ナンプラー大さじ1
【手順】
1.研いだお米に、上記調味料を入れて規定より少し少なめに水を入れる。
2.その上にフォークで何個か穴を刺した鶏もも肉をいれる。
※皮の部分は下にするといいらしいです！
その上にネギの青い部分を乗せて炊飯器オン！
3.あとは出来上がりに上記タレをかけたら完成！ 2枚目にタレをつけた写真があります！
