材料(2人分)
成型肉(コロコロ状) 200g
にんにく 2かけ
☆醤油 大さじ1
☆はちみつ 大さじ1
☆かつお顆粒だし 1g
油 小さじ1
作り方
【1】 にんにくは皮をむき薄くスライスします。
【2】 フライパンに油を入れて中火で熱し、にんにくを炒め香りが出たらコロコロ状の成型肉を炒めます。
【3】 2の肉の色がかわり始めたら、☆の材料を入れ、さっと炒め合わせます。
きっかけ
市販の成型肉を購入したので、ビールにあうにんにくをきかせた料理にすることにしました。
おいしくなるコツ
にんにくが好きな方は多めに入れても美味しいです。