キャベツ消費豚こま甘味噌

【キャベツ消費豚こま甘味噌】レシピあり 疲れの出やすい季節ですが、出会いと別れの季節でもあるので、家族全員笑顔でワイワイ過ごしたくありませんか☺️? 解毒の季節でもある春🌸 肝に不調が出やすくなります🥺 疲れやすくなる イライラする 鬱々する 目に不調が出る などなど何かしら出てくると思います! まだまだ寒い日もありますが、本格的に暖かくなる前に食養生をして、春を迎えます♪ おいしすぎて、キャベツの大量消費にもピッタリですよ✨✨ 【材料】 ・豚こま…500g ・キャベツ…半玉 ・きのこ…好きなだけ ・砂糖…大さじ2 ・醤油…大さじ2 ・味噌…大さじ2 ・醤油麹…小さじ1(お好みで) ・葛粉…大さじ1(トロミ用) ① 重ね煮します まずはきのこを♡ お好きなきのこを使ってくださいね♪ ② キャベツ 春の疲れにピッタリ食材です♡ お腹の調子も整いますよ♪ ③ 豚こま 50度洗いをすると余分な 油や汚れを落とすことができますよ♡ ④ 調味料を入れて火にかける 盛り盛りになっても大丈夫なので 蓋をして弱火にかけます♪ ⑤ かさが減ったら混ぜる 全体的に軽く混ぜたら 再び蓋をして中火で火を通します♪ ⑥ 葛粉を水に溶かす 片栗粉でもオッケーですよ♪ ⑦トロミをつける 葛粉を入れ、ひと煮立ちさせ トロミをつけたら完成です♡