簡単☺我が家のコリンキーの塩昆布ナムル

材料(3~4人分) コリンキー 150g 塩 小さじ1/2 塩昆布 10g ごま油 大さじ1
大好きな塩昆布で簡単コリンキーのナムル♪常備菜やお弁当の彩にも☺ 作り方 [1] コリンキーはよく洗い種を取り除きます [2] 皮付きのままピーラーで薄く切ります [3] 塩を入れて軽く混ぜて20分置きます [4] 固く絞り水分を出します [5] 塩昆布・ごま油を入れて和えます味を見て好みで塩を足します [6] 完成ですお好みで糸唐辛子や胡麻をかけます ■コツ・ポイント 塩もみをして水分を出し、しんなりとさせると食べやすいですよ♪ピーラーで薄く切るのがおすすめです☺ ■このレシピの生い立ち 何度か作っているコリンキーのナムル。我が家の定番料理に残したくて☺