材料（2〜3人分）
こんにゃく １枚
豚バラ １００～１５０ｇ
★醤油 大２
★酒 大２
★砂糖 大１
★みりん 大１
ごま油 大１
作り方
【1】 豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、
こんにゃくは薄めに切って
サッと茹でておく。
【2】 フライパンにごま油をひき
こんにゃくを入れ、
水分を飛ばすように強火で炒める。
【3】 チリチリと言う音がしたら
豚バラも入れて炒める。
【4】 お肉の色が変わったら
★の調味料を入れ、
汁気がなくなるまで炒めて
出来上がり。
きっかけ
こんにゃく嫌いでも美味しく食べれるかと思い
作りました♪
おいしくなるコツ
＊煮込むわけじゃないので
こんにゃくは薄く切った方が味が入りやすいです。
＊時間があれば、一度冷ますと味が染みんで
美味しさアップします。
