バニラビーンズのさやから種を取り出す方法

材料 バニラビーンズ 1/2本(5㎝)
このバニラビーンズを入れるだけでアイスクリームもスイーツも本格的な味が体験できますよ。 作り方 [1] バニラビーンズを使う量に切ります。(約5㎝で500gのアイスクリームに丁度いいです。) [2] 包丁かペティーナイフの先で皮を一枚残して切ります。(縦二つに切っても大丈夫です。) [3] 包丁の先で種をしごくようにして、黒いつぶつぶを取ります。 [4] あとはクリームなどに入れます。 [5] レシピID : 5089817 アイスクリーム(本格的なパータ・ボンブ)で使用してます。 ■コツ・ポイント ②で二つに切ってもナイフやスプーンの先で取れます。牛乳に火を入れたりするお菓子の時は、さやも牛乳に一緒に入れて煮ると良い香りがつきます。 ■このレシピの生い立ち たまたまバニラビーンズが手に入ったりので、いつもはバニラエッセンスを使いますが、このバニラビーンズを使ってみました。もしよければ動画も見てくださいね。https://youtu.be/r65gWMAZEE0