ギョニソ磯辺☆★駄菓子的B級ウマおつまみ

材料(12個ぐらい) 魚肉ソーセージ(太めタイプ) 1本 卵白 1個分 片栗粉 大さじ2 青のり 小さじ1/2 揚げ油 適量
魚肉ソーセージをカリカリの青のり衣で揚げて、いくらでも食べれそうなおつまみに!もちろんお弁当にも!オヤツにも! 作り方 [1] 魚肉ソーセージを乱切りにして、卵白を回りに絡め、片栗粉と青のりを混ぜておいたものにまぶしつけて中温の油で揚げます。 [2] 油の中でギョニソがふっくらしてすこし茶色になってきたら、引き揚げましよう。 [3] そのままで十分美味しいですが、卵黄マヨ+七味や、カレー粉塩などおススメです。 ■コツ・ポイント 残った卵黄は、マヨネーズと混ぜて濃厚マヨソースとして付けて食べても美味しいですからっ! ■このレシピの生い立ち いろんな材料の残りがすこしずつあって、組み合わせたらこんな美味しいおつまみ出来ました!