材料（コツ欄参照）
バゲット 好きな分
クリームチーズ（kiri） 適量
スモークサーモン 適量
○玉ねぎ(スライス) 少々
○ケイパーやオリーブ 少々
●レモン汁 少々
●オリーブオイル 少々
バゲットに何かを塗ればタルティーヌ。さらに好きな具材をのせて少し豪華に♡フランス版オープンサンドです。
作り方
[1] スモークサーモンは表面が濡れているようなら（ドリップ）ペーパーで水気をとる。
[2] バゲットを厚さ半分にし、クリームチーズを塗る。
[3] サーモンをのせ、〇を散らし●をたらせば出来上がり。（上半分も同じようにしても。私はオリーブオイル＆岩塩で楽しみました）
■コツ・ポイント
材料が全部適量になってしまいますが、バゲットの大きさに合わせ、あとは本当にお好みです。私は画像位のバゲットにkiriを1/2個とスモークサーモン5枚、後は画像に映っている量のトッピング。それにレモン汁＆オリーブオイルを少々♡
■このレシピの生い立ち
お気に入りのバゲットで作りたいなと♪
