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@senri_tanuki
府道高槻京都線の岸部中5丁目の交差点の角に位置する
ユニークでキャッチーなネーミングの「感激たぬき 千里本店」
オープンから10年以上愛され続ける鉄板焼き専門店
“感激なくして旨い物なし!「てぬき」をしない「たぬき」”が店名の由来だそう。
成熟したお好み焼き文化が根づく大阪で、新しいお好み焼きに出合う「感激のある店として地元のお客様に愛され、老若男女の心もわしづかみにしている、ここでしか味わえないメニューと味で確実に固定ファンを増やしている「感激たぬき」
店内は、席ごとに趣を変え昔懐かしい民具やたぬきの足跡を配すなど、遊び心満載の内装。
ノスタルジックな古情緒に包まれる
ひょっこりたぬきが登場しそうな物語りの世界観を演出。
桶や葉っぱ型の取り皿などテーブルのディテール達にも注目です。
外光が差し込む高い天井と開放感たっぷり。
換気もできており閉塞感のまったくない
店内環境。
テーブル、座敷、半個室などの座席があり宴会もOKと団体様からお一人様でも気兼ねなく使える
プライベート空間は最高にリラックス。
もちろん、お好み焼きのメッカ大阪にあって、お好み焼きにもとっておきのこだわりを追求!
やきそばの麺は、 こちらの水は厳選した水と小麦を使った自家製平打ち麺。ソースは、長時間かけて煮込んだ秘伝の濃厚ソースです。
お好み焼きは、厳選した小麦にデュラムセモリナを独自でブレンドし、超軟水の温泉水『寿鶴』を生地に加えてふんわり感を出しています。
豚肉は鹿児島特産の茶美豚。
ビタミンEとイノシン酸が他の豚肉より多く、逆にコレステロール含有量が低くおいしくてヘルシー。
ボルケーノ🌋茶美豚の火山が大噴火!?本場大阪の鉄板焼き店「感激たぬき」
店長さまご紹介の【感激火山蒸し】
感激火山蒸しはたっぷりのもやしに茶美豚を巻き付けた火山蒸しは、
自家製ポン酢と特性チーズ味噌ソースからチョイス可能。
茶美豚をたっぷりもやしに巻き付けた
威風堂々たる火山蒸し!
砂時計で待つこと3分、
トングで崩しながらいただきます。
お好みでチーズを添えてグルメ感アップ!
🍅ワンランク上の味わい「トマトお好み焼き」
高音で焼き上げたお好み焼きは中はふっくらそとは程よくクリスピー!
フレッシュトマトと契約農家さんの濃厚なトマトソースと豚玉の相性が抜群!!
こだわりは1年を通して新鮮なトマトをたっぷり使用した自家製トマトソース!
缶詰トマトとは違う、生のトマトならではの芳醇な香りと歯応え、手作りの本格トマトソースでトマトはゴロゴロ、ダイナミックなガッテングで美容効果も期待!
そして店長さんおすすめのミックス焼きそばにマヨ玉のせ🍳
こちらは知る人ぞ知る裏メニューで、
ふわっとろのマヨ玉がとろーり、焼きそばをコーティング。
そして感激たぬきオリジナル麺の焼きそばは厳選した水、小麦を使用した平打ちの生麺はまるでパスタのようなつるりとした舌触りで、他では食べられない感激レベルの極上の味わい!
これはこの冬是非とも食べておきたい一品、これを食べて年末まで走りぬきたい!そんな気持ちにさせてくれる病みつき必死の焼きそばなり!
ランチメニューよハーフアンドハーフ
焼きそば、お好み焼き、マヨ玉丼と幸せすぎる炭水化物のトリプルアタック!
満足保証のボリュームです。
お好み焼き、焼きそばは熱々の鉄板ではふはふしながらいただきます。
本日より解禁!感激たぬきの牡蠣をふんだんに使った冬メニュー!
牡蠣のガーリックバター醤油焼きや濃厚海老クリーム焼きそば濃厚クリームで仕上げた、は女性にrecommendな一品です!
メニューはテイクアウトも可能で感激たぬきの味わいん家庭でも堪能できます!
ドリンクバーもソフトドリンク、コーヒー各種、ハーブティーや紅茶もスタンバイ!
オリジナリティあるスイーツも要チェックです。
ゆったりまったし過ごせる、プライベート空間はデートや友人、家族団欒と様々なニーズに答えてくれます。
これから寒くなるこの時期、暖を取りながらお好み焼きは最適!
リーズナブルなランチ、お酒に合うアラカルトも豊富でディナーなももってこいです。
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