甘酢の黄金比!アジの南蛮漬け

【アジの南蛮漬け】 南蛮漬けって、さっぱりしていて 夏に食べたくなりませんか? 食欲が低下する今の時期にピッタリ♪ お野菜たっぷりで栄養面も安心です! 今回は釣ってきた鯵で作りました(*^^*) スーパーで売ってる豆アジでもOK! お魚じゃなくても鶏肉も唐揚げにして 南蛮漬けが合う♥ 熱々を食べても美味しいけど、冷蔵庫で半日冷やしておくと味がシミシミでキンキンに冷えてて暑い日に最高! おまけの写真は、色んなもの混ぜちゃった! どんな食材でも美味しくなっちゃう 我が家の南蛮酢!