米やあずき(乾)を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 167kcal
・たんぱく質 4.5g
・塩分 0g
・野菜摂取量 0g
■材料(4人分)
・米 1合
・水 10カップ
・あずき(乾) 40g
・「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1(3g)
■つくり方
(1)米はといで、蓋付き鍋に入れ、水を加えておかゆを炊く。
(2)あずきは1~2回ゆでこぼしてからやわらかくゆでる。
(3)(1)に汁気をきった(2)と「パルスイート」を加えて少し煮る。