材料（2〜3人分）
白菜 1/10
塩 ひとつまみ
白だし お玉1/3
作り方
【1】 白菜を1口大に切ってジップロックに入れます。
塩をひとつまみ入れて、15回ほど揉みます。
【2】 1に白だしを入れて、15回ほどよく揉みます。
【3】 写真のように空気を抜いて冷蔵庫に入れておけば完成です。
大体1〜2時間後には味が染みてます。
30分くらいで食べても薄味で美味しいです。
お好みでレモン汁や七味唐辛子をかけると更に美味しいです♪
#白菜の浅漬け#白菜#浅漬け#白だし#和食#付け合わせ#副菜#簡単和食#作り置きおかず#漬物
